Über 20 Jahre Ernährungstherapie mit Kompetenz, Empathie & unbebrochener Leidenschaft!

Professionelle Ernährungstherapie in Esslingen a. N.

vor Ort und online – von Krankenkassen anerkannt

Willkommen auf der Seite der Praxis für Ernährungstherapie Andrea Barth in Esslingen am Neckar.

Gesundheit ist komplex – und Ernährung spielt dabei eine zentrale Rolle. Besonders bei körperlichen Beschwerden oder Erkrankungen reichen allgemeine Empfehlungen oft nicht aus.

Genau hier setzt meine Arbeit an. Seit über 20 Jahren begleite ich als Diplom-Oecotrophologin Menschen mit unterschiedlichsten gesundheitlichen Problemen, chronischen Erkrankungen und auch komplexen gesundheitlichen Fragestellungen – wissenschaftlich fundiert und individuell. Mein besonderer Schwerpunkt liegt dabei auf Magen-Darm-Beschwerden und onkologischen Erkrankungen sowie Adipositas, Fettstoffwechselstörungen und Lipödem.

Ich erfasse ganz individuell Ihre gesundheitliche, lebenspraktische und ernährungsbezogene Situation und entwickle mit Ihnen gemeinsam Schritt für Schritt konkrete, für Ihren Alltag taugliche Maßnahmen zur Verbesserung Ihrer Gesundheitssituation. Mein Ziel ist es, Ihnen Zusammenhänge verständlich zu machen, Orientierung zu geben und individuelle Lösungsansätze zu erarbeiten.
Dabei geht es nicht um den „erhobenen Zeigefinger“. Ich verstehe mich eher als Dolmetscherin und Sprachrohr Ihres Körpers: ich übersetze komplexe physiologische, medizinische und ernährungstherapeutische Zusammenhänge in verständliche, alltagstaugliche Sprache mit dem Fokus auf Ihre gesundheitliche Problematik und die Bedürfnisse Ihres Körpers.

Meine Priorität ist es, Wissen so zu vermitteln, dass es Orientierung gibt, Sicherheit schafft und Menschen befähigt, die Zusammenhänge zu sehen – ganz nach dem Motto: „Wer versteht, was im Körper passiert, kann Gesundheit aktiv mitgestalten!“

Unser Körper spricht mit uns – und ich helfe, ihn zu verstehen.

Aktuelles

Vortrag: auf geht’s zum 68. Bundeskongress des VDD

Vom 07.-09. Mai geht es beim Bundeskongress des Verbands der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e.V. unter dem Motte „VDD & Friends – gemeinsam ist MEHR drin!“ rund um Ernährungstherapie und -medizin.

Am 08.05. bin auch ich mit einem Vortrag dabei: . Congresspark Wolfsburg: Ich komme 😉

Hier finden Sie demnächst mehr zum Programm.

Vortrag bei der UGB-Tagung „Ernährung aktuell“

In der Kongresshalle in Gießen findet am 08./09. Mai 2026 unter der wissenschaftlichen Leitung von Prof. Mathias Fasshauer die UGB-Tagung statt.
Im Mittelpunkt stehen aktuelle ernährungsmedizinische Fragen, Zukunftsperspektiven für eine nachhaltige Ernährung und praxisnahe Beratung.
Ich freue mich, dass auch ich mit einem Vortrag zu diesem vielseitigen Programm beitragen darf: am 09.05.2026 geht es bei mir ums .

Das vollständige Programm gibt es hier.

E-Zert Broschüre: Klare Infos auf einen Blick

Was hat es mit E-Zert auf sich? Wer steckt hinter E-Zert? Welche Ziele verfolgt E-Zert?
Die neue Broschüre gibt einen kompakten Überblick über die Plattform qualifizierte Ernährungstherapie & Ernährungsberatung e.V. Hier finden Sie auf einen Blick, wofür E-Zert steht: klare Qualitätsstandards, transparente Prozesse und eine unabhängige Zertifizierung, die Orientierung in der Ernährungstherapie schafft – für Fachkräfte, Patienten, Ärzte und Krankenkassen.
Lesen Sie mehr über die Plattform, ihre Ziele und den praktischen Nutzen für alle Beteiligten.

Hier geht’s zur Broschüre.

Zertifikate

Vita: Andrea Barth

1992: TU München-Weihenstephan Studium der Ökotrophologie
Praktische Erfahrungen:
Klinikum Esslingen I Haupt- und Diätküche + Stationsdienst
Richard Hengstenberg GmbH I Qualitätssicherung Essig- und Senfherstellung
Institut für Sporternährung Bad Nauheim I Redaktion und Ernährungsberatung

Abschluss: Diplom

1999: Klinik Bad Rippoldsau I Ernährungstherapie (Praktikum 4 Mo.)
2000-2002: UGB Beratungs- und Verlags GmbH, Wettenberg
Redaktions-Volontariat I Redaktion des UGB-Forums
2002-2006: Institut für Mammadiagnostik Esslingen a.N. I wissenschaftliche Mitarbeit
2003-heute: Praxis für Ernährungstherapie Andrea Barth, Esslingen a.N.

zzgl. freie Mitarbeit:
Integriertes Gesundheitszentrum Esslingen (IGZE) (2006-2018) I
Kommunikation, Redaktion, Organisation Gesundheitsaktionen, Mitarbeit Buchprojekte
Medius-Kliniken Ruit I Strahlentherapie (2011-2018)
Ernährungstherapie während Chemo- und Strahlentherapie
Klinikum Esslingen I Adipositaszentrum (2012-2017)
Ernährungstherapie vor und nach adipositaschirurgischen Eingriffen
Lungenzentrum Schillerhöhe I Onkologie (2017/2018)
Ernährungstherapie
Universität Hohenheim I Gast-Dozentur (2012-2019)
Lehrstuhl für angewandte Ernährungswissenschaft und Diätetik (180 c) I Studiengang Ernährungsmanagement und Diätetik. Modul: Koch- und Küchentechnik, 5. & 6. Semester; Einführung in die Diätetik, Prävention, 1. Semester WS 2018/19
EKFZ für Ernährungsmedizin an der TUM I Öffentlichkeitsarbeit (2023-2025)
Teilzeit-Anstellung I Recherche, Redaktion, Relaunch & Betreuung Website + Social Media, Veranstaltungsorganisation
ehrenamtliche Tätigkeiten:
Arbeitskreis Adipositas BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOE) (seit 2024)
Vorstandsmitglied E-Zert – Plattform qualifizierte Ernährungstherapie und Ernährungsberatung e.V. (seit 2023)
Gründung & Leitung Lipladies Esslingen – Selbsthilfegruppe bei Lipödem (seit 2019)

Focus Point