Good things take time! Ernährungstherapie ist kein Sprint. Echte Fortschritte brauchen Zeit und entstehen Schritt für Schritt.

Zugang & Ablauf: Ihr Weg in die Ernährungstherapie

Ernährungstherapie ist eine individuell abgestimmte, wissenschaftlich fundierte Begleitung bei Erkrankungen und Gesundheitsproblemen, bei denen Ernährung eine zentrale Rolle spielt – etwa bei Magen-Darm-Beschwerden, Stoffwechselstörungen, Adipositas, Lipödem oder während und nach einer Krebstherapie.

1. Ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung

Für einen Krankenkassenzuschuss benötigen Sie eine ärztliche Notwendigkeitsbescheinigung. Diese erhalten Sie bei Ihrem Hausarzt oder behandelnden Facharzt. Mit diesem Formular stellen Sie vor Beginn der Therapie eine Anfrage zur Kostenübernahme bei Ihrer Krankenkasse. Viele Kassen bezuschussen mehrere Beratungseinheiten anteilig.

2. Informationen zu Ablauf, Umfang und Kosten

Welche Möglichkeiten es gibt, wie umfangreich die Begleitung ist und welche Kosten entstehen, erfahren Sie direkt bei mir. Ich biete strukturierte Beratungspakete an – von einer kompakten Orientierung (4–6 Wochen) bis zu einer intensiven Begleitung über mehrere Monate. Umfang, Gesprächsintervalle, App-Betreuung und individuelle Zielsetzung werden transparent erläutert, bevor Sie sich entscheiden.

3. Anmeldung & Erstgespräch

Nach Ihrer Anmeldung vereinbaren wir einen Termin zum Erstgespräch. Vorab oder zum Termin bringen Sie bitte relevante ärztliche Unterlagen mit (Laborwerte, Befunde aus Gastroenterologie, Endokrinologie, Gynäkologie etc.). Diese sind wichtig, um Ihre gesundheitliche Situation fachlich korrekt einzuordnen und die Therapie gezielt aufzubauen – eine fundierte Ernährungstherapie ist ohne medizinische Grundlage nicht sinnvoll.

4. Therapie & Kostenerstattung

Nach Abschluss der Beratung reichen Sie die Rechnung, die Sie von mir zu Therapiebeginn bekommen haben, mit Ihrem Zeitnachweis bei Ihrer Krankenkasse ein, um den vereinbarten Zuschuss zu erhalten.

So entsteht eine strukturierte, medizinisch fundierte und alltagstaugliche Ernährungstherapie – Schritt für Schritt und individuell auf Sie abgestimmt.

Mehr zur individuellen Einzeltherapie oder meinen Kursen finden Sie unter den jeweiligen Reitern.

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Über die Praxis

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Aktuelles

Vortrag: auf geht’s zum 68. Bundeskongress des VDD

Vom 07.-09. Mai geht es beim Bundeskongress des Verbands der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband e.V. unter dem Motte „VDD & Friends – gemeinsam ist MEHR drin!“ rund um Ernährungstherapie und -medizin.

Am 08.05. bin auch ich mit einem Vortrag dabei: . Congresspark Wolfsburg: Ich komme 😉

Hier finden Sie demnächst mehr zum Programm.

Vortrag bei der UGB-Tagung „Ernährung aktuell“

In der Kongresshalle in Gießen findet am 08./09. Mai 2026 unter der wissenschaftlichen Leitung von Prof. Mathias Fasshauer die UGB-Tagung statt.
Im Mittelpunkt stehen aktuelle ernährungsmedizinische Fragen, Zukunftsperspektiven für eine nachhaltige Ernährung und praxisnahe Beratung.
Ich freue mich, dass auch ich mit einem Vortrag zu diesem vielseitigen Programm beitragen darf: am 09.05.2026 geht es bei mir ums .

Das vollständige Programm gibt es hier.

E-Zert Broschüre: Klare Infos auf einen Blick

Was hat es mit E-Zert auf sich? Wer steckt hinter E-Zert? Welche Ziele verfolgt E-Zert?
Die neue Broschüre gibt einen kompakten Überblick über die Plattform qualifizierte Ernährungstherapie & Ernährungsberatung e.V. Hier finden Sie auf einen Blick, wofür E-Zert steht: klare Qualitätsstandards, transparente Prozesse und eine unabhängige Zertifizierung, die Orientierung in der Ernährungstherapie schafft – für Fachkräfte, Patienten, Ärzte und Krankenkassen.
Lesen Sie mehr über die Plattform, ihre Ziele und den praktischen Nutzen für alle Beteiligten.

Hier geht’s zur Broschüre.

1992:	TU München-Weihenstephan Studium der Ökotrophologie Praktische Erfahrungen: Klinikum Esslingen I Haupt- und Diätküche + Stationsdienst Richard Hengstenberg GmbH I Qualitätssicherung Essig- und Senfherstellung Institut für Sporternährung Bad Nauheim I Redaktion und Ernährungsberatung Abschluss: Diplom
1999:	Klinik Bad Rippoldsau I Ernährungstherapie (Praktikum 4 Mo.)
2000-2002:	UGB Beratungs- und Verlags GmbH, Wettenberg Redaktions-Volontariat I Redaktion des UGB-Forums
2002-2006:	Institut für Mammadiagnostik Esslingen a.N. I wissenschaftliche Mitarbeit
2003-heute:	Praxis für Ernährungstherapie Andrea Barth, Esslingen a.N. zzgl. freie Mitarbeit: Integriertes Gesundheitszentrum Esslingen (IGZE) (2006-2018) I Kommunikation, Redaktion, Organisation Gesundheitsaktionen, Mitarbeit Buchprojekte Medius-Kliniken Ruit I Strahlentherapie (2011-2018) Ernährungstherapie während Chemo- und Strahlentherapie Klinikum Esslingen I Adipositaszentrum (2012-2017) Ernährungstherapie vor und nach adipositaschirurgischen Eingriffen Lungenzentrum Schillerhöhe I Onkologie (2017/2018) Ernährungstherapie Universität Hohenheim I Gast-Dozentur (2012-2019) Lehrstuhl für angewandte Ernährungswissenschaft und Diätetik (180 c) I Studiengang Ernährungsmanagement und Diätetik. Modul: Koch- und Küchentechnik, 5. & 6. Semester; Einführung in die Diätetik, Prävention, 1. Semester WS 2018/19 EKFZ für Ernährungsmedizin an der TUM I Öffentlichkeitsarbeit (2023-2025) Teilzeit-Anstellung I Recherche, Redaktion, Relaunch & Betreuung Website + Social Media, Veranstaltungsorganisation ehrenamtliche Tätigkeiten: Arbeitskreis Adipositas BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOE) (seit 2024) Vorstandsmitglied E-Zert – Plattform qualifizierte Ernährungstherapie und Ernährungsberatung e.V. (seit 2023) Gründung & Leitung Lipladies Esslingen – Selbsthilfegruppe bei Lipödem (seit 2019)