Ernährungstherapie ist ein Prozess – keine einmalige Information.

Nach über 20 Jahren Berufserfahrung weiß ich: Nachhaltige Veränderungen entstehen dann, wenn fachlicher Input, individuelle Begleitung und praktische Umsetzung ineinandergreifen. Genau dafür sind meine Beratungspakete konzipiert.

Ernährungstherapie bedeutet:

Der entscheidende Faktor ist dabei nicht nur das Wissen, sondern die kontinuierliche Begleitung während der Umsetzung. Gerade bei chronischen oder komplexen Erkrankungen geht es häufig um Gewohnheitsänderungen, neue Routinen und alltagsnahe Strategien. Das braucht Zeit, Struktur und regelmäßige Rückmeldung.

Die Paketstruktur ermöglicht:

Ähnlich wie bei Sport oder in der Physiotherapie entsteht nachhaltiger Erfolg durch wiederholte Termine und konsequente Umsetzung zwischen den Sitzungen – nicht durch einzelne, weit auseinanderliegende Gespräche.

Zertifikate

Vita: Andrea Barth

1992: TU München-Weihenstephan Studium der Ökotrophologie
Praktische Erfahrungen:
Klinikum Esslingen I Haupt- und Diätküche + Stationsdienst
Richard Hengstenberg GmbH I Qualitätssicherung Essig- und Senfherstellung
Institut für Sporternährung Bad Nauheim I Redaktion und Ernährungsberatung

Abschluss: Diplom

1999: Klinik Bad Rippoldsau I Ernährungstherapie (Praktikum 4 Mo.)
2000-2002: UGB Beratungs- und Verlags GmbH, Wettenberg
Redaktions-Volontariat I Redaktion des UGB-Forums
2002-2006: Institut für Mammadiagnostik Esslingen a.N. I wissenschaftliche Mitarbeit
2003-heute: Praxis für Ernährungstherapie Andrea Barth, Esslingen a.N.

zzgl. freie Mitarbeit:
Integriertes Gesundheitszentrum Esslingen (IGZE) (2006-2018) I
Kommunikation, Redaktion, Organisation Gesundheitsaktionen, Mitarbeit Buchprojekte
Medius-Kliniken Ruit I Strahlentherapie (2011-2018)
Ernährungstherapie während Chemo- und Strahlentherapie
Klinikum Esslingen I Adipositaszentrum (2012-2017)
Ernährungstherapie vor und nach adipositaschirurgischen Eingriffen
Lungenzentrum Schillerhöhe I Onkologie (2017/2018)
Ernährungstherapie
Universität Hohenheim I Gast-Dozentur (2012-2019)
Lehrstuhl für angewandte Ernährungswissenschaft und Diätetik (180 c) I Studiengang Ernährungsmanagement und Diätetik. Modul: Koch- und Küchentechnik, 5. & 6. Semester; Einführung in die Diätetik, Prävention, 1. Semester WS 2018/19
EKFZ für Ernährungsmedizin an der TUM I Öffentlichkeitsarbeit (2023-2025)
Teilzeit-Anstellung I Recherche, Redaktion, Relaunch & Betreuung Website + Social Media, Veranstaltungsorganisation
ehrenamtliche Tätigkeiten:
Arbeitskreis Adipositas BerufsVerband Oecotrophologie e.V. (VDOE) (seit 2024)
Vorstandsmitglied E-Zert – Plattform qualifizierte Ernährungstherapie und Ernährungsberatung e.V. (seit 2023)
Gründung & Leitung Lipladies Esslingen – Selbsthilfegruppe bei Lipödem (seit 2019)

Focus Point